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Editorial
Corpo Editorial
Editorial
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1o Lugar: Aline dos Santos Almeida (estudante) e Mariza Christina de Morais Campos (professora) Escola de Educação Básica e Profissional - Fundação Bradesco, Marília - SP; 2o Lugar: Daiane Serrano Rotava (estudante) e Fabiana Casarin (professora) Colégio Marista São Francisco, Chapecó - SC; 3o Lugar: Mariana Rocha Malheiros (estudante) e Maria Helena Cavali da Costa Raitz (profa.) Colégio Estadual Ana Vanda Bassara de Ensino Fundamental, Médio e Profissional, Guarapuava - PR.
Olimpíada Científica SBQ
Biodiesel: O processo de preparação, importância econômica e ambiental
A Olimpíada SBQ – 2005 teve a participação de cerca de três mil estudantes de escolas de Ensino Médio, que foram representados por uma demanda qualificada final de 148 redações de todo o Brasil. O processo de avaliação final foi realizado na Secretaria da SBQ, no Instituto de Química da USP, em São Paulo – SP, no dia 10/11/2005, pela comissão da Olimpíada SBQ – 2005, constituída pelos seguintes professores/pesquisadores: Antonio S. Mangrich (UFPR) – coordenador da comissão; Arnaldo Alves Cardoso (Unesp); Celso Camilo Moro (UFRGS); Frederico Guare Cruz (UFBA); Gerson de Souza Mol (UnB); Hans Viertler (IQ-USP); Lenir Zanon (Unijuí); Mara Elisa F. Braibante (UFSM); Paulo H. G. Zarbin (UFPR); Roberto Ribeiro da Silva (UnB); Rosemar Antoniassi (Embrapa/RJ) e Solange Cadore (Unicamp).
As três redações classificadas são apresentadas a seguir. Além de diplomas, as alunas, suas professoras e escolas receberam um prêmio de R$ 2.500,00.
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Nota
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Sérgio M. Sanches, Carlos Henrique Tomich de Paula da Silva, Izabel C.G. Vespa e Eny Maria Vieira
Relatos de Sala de Aula
compostagem, educação ambiental, interdisciplinaridade
No sentido de conscientizar os alunos e a comunidade da necessidade de preservação do meio ambiente, foi implantado o processo de compostagem para minimizar o lixo gerado no restaurante do Colégio Adventista de São José do Rio Preto. Neste projeto houve a participação dos alunos, professores e funcionários. O composto gerado foi caracterizado e utilizado como adubo no plantio de sementes e no jardim da escola. Durante o desenvolvimento do projeto foram trabalhados com os alunos conceitos de Matemática, Ciências, Biologia e Química. Os professores chegaram à conclusão de que é possível empregar a interdisciplinaridade para melhorar o aprendizado.
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Ana Luiza Petillo Nery, Rodrigo Marchiori Liegel e Carmen Fernandez
Relatos de Sala de Aula
dupla troca, transformações, reações inorgânicas
A maior parte dos livros didáticos classifica as reações inorgânicas de precipitação, neutralização e formação de produtos instáveis ou voláteis como “dupla troca”, deixando a falsa impressão de que qualquer mistura pode dar origem a uma reação química. Muitas vezes, o aluno acaba entendendo o fenômeno como o simples rearranjo de fórmulas, sem compreender o real significado do que ocorre. Neste artigo, descrevemos uma atividade para o desenvolvimento do tema “reações químicas em soluções aquosas” por meio da resolução de um desafio apresentado aos alunos.
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Denise Curi
Relatos de Sala de Aula
interações intermoleculares, relação estrutura-propriedade, polímeros
O conceito de interações intermoleculares - interações de van der Waals, interação dipolo-dipolo, ligação de hidrogênio, interação molécula-íon - é um conceito importante pois grande parte das aplicações que fazemos de determinados materiais que utilizamos são derivadas dessas interações. O presente artigo mostra uma possibilidade de se trabalhar esses conceitos através de experimentos simples, empregando-se materiais poliméricos como papel, sacola plástica, gel para plantas e fraldas descartáveis.
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Marcolina Aparecida Eugênio da Silva e Luiz Roberto de Moraes Pitombo (in memoriam)
O Aluno em Foco
queima, combustão, representação social
Combustão é um dos conceitos mais trabalhados em ambiente escolar e muito associado ao termo queima, que é entendido igualmente por pessoas escolarizadas ou não. Acredita-se que os alunos chegam ao ambiente escolar com alguma idéia do que seja queima e, por isso, é importante conhecer suas idéias, opiniões e imagens estruturadas no saber prático. Este artigo revela o entendimento sobre queima/combustão de estudantes das séries finais dos ensinos Fundamental e Médio através de suas representações sociais.
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Márlon Herbert Flora Barbosa Soares e Éder Tadeu Gomes Cavalheiro
Espaço Aberto
jogo didático, Termoquímica, atividade lúdica
Este artigo apresenta um jogo didático para introduzir conceitos de Termoquímica. Utiliza-se um tabuleiro de um jogo conhecido como Ludo. O objetivo desta proposta é mostrar que a utilização de atividades lúdicas pode ser uma alternativa viável em sala de aula, auxiliando a aprendizagem no que se refere à manipulação efetiva do conceito, além da melhora significativa do aspecto disciplinar em sala de aula.
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Sonia Maria Nobre Gimenez, Antonio Alberto da Silva Alfaya, Reni Ventura da Silva Alfaya, Maria Josefa Santos Yabe, Olívio Fernandes Galão, Eliana Aparecida Silicz Bueno, Matheus Paes Paschoalino, Carlos Eduardo de Almeida Pescada, Tatiana Hirossi e Priscila Bonfim
Pesquisa no Ensino de Química
Ensino Médio, resíduos, experimentos de Química
Através de visitas e questionários, professores do Departamento de Química da Universidade Estadual de Londrina procuraram fazer um diagnóstico dos resíduos laboratoriais gerados nas atividades experimentais de Química no Ensino Médio, em Londrina - PR. Foram obtidas também informações sobre: atividades realizadas, reagentes armazenados, condições de uso dos laboratórios, utilização de normas de segurança, condições de armazenagem e validade dos reagentes. Constatou-se que em algumas escolas não são ministradas aulas práticas e, nas que estas existem, o número é insuficiente. Observou-se a presença de um passivo ambiental em muitas escolas, relativo à quantidade de reagentes armazenados já impróprios para uso. Houve destaque para as seguintes necessidades: implantação de atividades experimentais rotineiras concomitantes ao conteúdo abordado em sala de aula, ampliação da carga horária da disciplina de Química e o retorno do técnico laboratorista às escolas.
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Errata
Errata
Recebemos carta do leitor Wilmo E. Francisco Jr., autor de artigo neste número da revista (vide p. 49), sobre um erro no artigo “Diet ou light: Qual a diferença?”, de Rejane Maria G. da Silva e Sandra Terezinha de F. Furtado, publicado em QNEsc n. 21, p. 14-16, 2005.
Thiago Santangelo Costa, Danielle Lanchares Ornelas, Pedro Ivo Canesso Guimarães e Fábio Merçon
Experimentação no Ensino de Química
alumínio, aulas experimentais, cinética química
Por ser leve e muito resistente, o alumínio se mostra um metal ideal para uma série de aplicações, dentre as quais se pode citar peças automotivas, revestimentos, embalagens e artefatos de cozinha. Diante da ampla disponibilidade desse metal em nosso dia-a-dia, foi elaborada uma atividade experimental sobre cinética química a partir do estudo dos fatores que afetam a velocidade da reação de oxidação do alumínio em meio ácido, utilizando materiais simples e de baixo custo.
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Rachel Ouvinha de Oliveira, Luiz Claudio de Santa Maria, Fábio Merçon e Mônica R. Marques Palermo de Aguiar
Experimentação no Ensino de Química
açúcares, reagente de Benedict, oxi-redução
Propõe-se um experimento simples que proporciona uma abordagem contextualizada e multidisciplinar para o estudo de açúcares no Ensino Médio. O experimento se baseia no preparo e uso do reagente de Benedict na pesquisa da presença de açúcares redutores em alimentos. Este experimento foi aplicado em aulas de Química com alunos do Ensino Médio e proporcionou a discussão de diferentes tópicos do programa de Química.
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Augusto César Gracetto, Noboru Hioka e Ourides Santin Filho
Experimentação no Ensino de Química
combustão, estrutura de chamas, testes de chama para cátions
As chamas são classificadas em chamas de difusão e de pré-mistura. Nas primeiras, a mistura combustível/oxigênio é feita na própria chama, por difusão dos gases, enquanto que na segunda ocorre a mistura dos dois gases antes da zona de combustão. As duas chamas apresentam diferenças de temperatura, cor e estabilidade. Neste artigo mostra-se como se obter chamas dos dois tipos e como avaliar qualitativamente os produtos obtidos, em função da relação combustível/ oxigênio na chama. Além disso, apresenta-se uma proposta simples para se obter chamas de duração prolongada, de execução fácil e barata, muito úteis para se realizar testes de chamas em cátions.
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Evento
Educação em Química no Brasil - 25 anos de ENEQ. 24 a 27 de julho de 2006. UNICAMP - Universidade Estadual de Campinas - Campinas/SP
Wilmo Ernesto Francisco Junior e Roberto Seiji Dochi
Experimentação no Ensino de Química
reações de óxido-redução, diferença de pressão, dia-a-dia
As reações de óxido-redução representam um conjunto de fenômenos comumente observados no dia-a-dia, o que possibilita uma abordagem contextualizada na qual os conceitos físico-químicos envolvidos podem ser discutidos conjuntamente às suas implicações sociais. Com base nesse propósito, este artigo apresenta um experimento de óxido-redução simples, rápido e que pode ser realizado com materiais de fácil obtenção, discutindo algumas atividades que podem ser desenvolvidas com os alunos.
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Letícia B. da Silva, Irene M. Alles, Ademir F. Morel e Ionara Irion Dalcol
Experimentação no Ensino de Química
cromatografia, pigmentos naturais, experimentação no ensino de Química
Este artigo apresenta a separação por cromatografia em coluna dos pigmentos da páprica utilizando-se diferentes fases estacionárias. O desenvolvimento deste experimento no laboratório de Química é simples e envolve técnicas básicas e importantes conceitos de Química Qrgânica: estrutura química dos compostos orgânicos, princípios de solubilidade, polaridade, extração e reações orgânicas.
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AEduardo Motta Alves Peixoto
Elemento Químico
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